冯冯

打开几份报纸的广告页，看到不少餐馆酒楼的名菜广告，看来是引人垂涎欲滴，但是我观之则触目惊心。

请看这一家著名的名菜菜单：

“生炸醉鹌鹑；海参鳝鲛羹；龙王太子献金银；正宗家乡酱爆鸭；巧制金荷香滑鸭；牙白山上扒四宝；蜜味京都上肉排；红烧三丝火焰斑；七彩香仁豆腐露。”

再请看这一家食谱：

“常备游水生猛鱼虾蟹；红烧四喜翅；碧绿明虾球；蚝油三宝；玉树鸳鸯鸭；北京片皮鸭；七彩桂花蚌；清蒸鲜石班。

又再看这一家：

“肉粳；蟹壳黄；鸡丝拉皮；酱肉烧饼；锅贴；牛肉面；蹄花面。”

还有这一家：

“鸡茸燕窝羹；当红炸子鸡；罗汉扒大鸭；带子时菜；海参冬菇；八珍烩蚝；蟹肉菜胆；清蒸海鲜；京都排骨；鸡片雪儿羹；蟹肉扒菜胆；北菇蒸滑鸡；甜酸咕噜肉；明虾大沙津；鸡茸烩燕窝；北京挂炉鸭；五香椒盐鸡。”

够了，我越看越难过，越心惊，这些所谓名菜，都是有害无益的高度脂肪、高度胆固醇、高度蛋白质，都是导致心脏病、血管栓塞与脑血管栓塞的有毒物质呀！又再佐以美酒，什么茅台、花雕、白兰地、威士忌，简直就是自杀！

难怪那么多人患高血压与心脏病、胆结石！人们吃肉喝酒，只道是美味享受，哪知是自杀？

有些人更不以吃肉为足，还要用名酒、药材炖猪脑牛脑，吃蛇......

普陀佛影之谜

冯冯

YingHua/誊录

南海普陀山，相传是观音菩萨的道场之一，但是这个南海普陀，是不是现在的浙江东海普陀呢？

华严经和十一面经都曾提到过普陀落伽山，华严经探玄记第十九卷上说：“……印度名逋多罗山，此无正译，以义译之，名小树蔓庄严山。”

慧琳音义卷下说：“补陀落伽山，此翻为小花树山，谓此山中多有小白花树，其花甚香，香气远及也。”

中国佛教四大名山之中，浙江普陀山是观世音菩萨的道场。四川峨媚山是普贤菩萨的道场。安徽九华山是地藏王菩萨的道场。山西五台山是文殊菩萨的道场。其中明确见于佛经记载者，只有山西五台山是文殊菩萨的道场。

在华严经疏曰：“清凉山即代州雁门五台山也。”华严经诸菩萨住处品云：“东北方有处名清凉山。从昔以来，诸菩萨众于中止住。现有菩萨，名文殊师利。与其眷属诸菩萨众一万人俱，常在其中而演说法。”故今此山下有清凉府，山南面小峰有清凉寺。

关于“南海普洛落伽”在何处，经论中似未有这么明确的指示。

浙江东海的普陀山山志曰：“普陀一名补陀，华严经称补怛落伽山，盖梵名也。犹华言小白花云，乃善财第二十八参拜观音菩萨说法处，传记称东洋紫竹旃檀林者是也，在今定海县之东，距县百余里，孤峙海中。”

定......

静坐与走火入魔

冯冯

YingHua/誊录

有一位台湾台中的读者，写信给我，大意说他因患胃病医治不见生效，就去学习道家的静坐吐纳，学了几个月，非但未治好胃病，反而得了什么“逆气”的怪病，肌肉萎缩，越来越瘦弱，使他十分恐惧，他说他四处求医，百般医治，都不收效，所以写信来给我。

他问我怎么样才可以走到金山寺参拜宣化长老，他说他多年前就听说宣化法师的许多神异事迹，只苦于无缘拜见，他说他现在已经无路可走，只有拜求宣化法师了。

我回信给这位读者说，只要他心存至诚念佛，宣化长老和金山寺的同人，大家都会为他祷念佛佑的，倒不一定要他远涉重洋来。同时，我也在回信上提及一些医院使用的物理疗法，包括热水池与运动，供他参考，我说我们有病祈求佛佑，同时也须采用适当的治疗。

相信这位读者不久必会写信给长老，也相信他不久必会渐渐复原，他患的并不是严重大病，他自己的过份恐惧才是真正的严重。

像他这样因学习道家打坐而“走火入魔”的人很不少，有些人还因打坐而成了半身不遂或全身瘫痪。

甚至于学佛家打坐的人，若不小心，也会走火入魔。台北中和乡有一位居士，到过西藏，学过打坐，他能一坐三天五天，又能坐到身体凌空而起，离地面两尺高，达数十秒钟之久......

佛力遍及宇宙无边时空

冯冯

法华经“序品”第一说：“……尔时文殊师利，语弥勒菩萨摩诃萨及诸大士善男子等，如我惟忖，今佛世尊，欲说大法，雨大法雨，吹大法螺，击大法鼓，演大法义，诸善男子，我于过去诸佛，曾见此瑞，放此光已，即说大法，是故当知，今佛现光，亦复如是，欲令众生，咸得闻知，一切世间难信之法，故现斯瑞，诸善男子，如过去无量无边不可思议阿僧祗劫，尔时有佛号日月灯明如来，应供，正遍知，明行足，善逝，世间解，无上士，调御丈夫，天人师，佛，世尊，演说正法……。”

宣化长老对于法华经，已有很深入浅出的句解分析，使我们读之得益至多。我读此经此品之时，最大的兴趣之一，就是那句：“过去无边无量不可思议阿僧祗劫”。长老告诉我：这是印度古代数目“无限”“无穷”之意，无边阿僧衹劫就是无数的年代的一个代表数字。

师父的解释，引起我对佛经内时空观念的更大兴趣，首先我去翻查经论和参考书，追寻“阿僧祗劫”，其次我要用太空枓学时空观念来与佛经的时空观念互相印证。(注)

阿僧祗(Asamkhya)，在大智度论中，第四卷“释初品中菩萨”之中有下列的一段：

“问曰：几时名阿僧祗？

答曰：天人中能知算数法，极数不能知，是一名阿僧祗。如一......

作者：　冯冯

学佛必须出家吗？出家好还是在家好？

常有人提出这些问题，这是很不容易解答的。

从佛经来看，学佛的最终目的是成佛，佛陀常常劝人出家修行，佛经常见记载，跟随的弟子出家，甚至全家出家，现比丘相，天人皆大欢喜赞叹！

这样看来，佛陀是希望人人出家修行的，佛教一贯以来，认为出家修行是学佛的修行最佳途径，学佛必须辞亲割爱去出家修行，方可成佛。

近代的大师，例如太虚大师，也主张人人出家修行。当前的许多法师，也鼓吹出家。一般在家人，也都认为出家是修行的最佳方式，响往出家的无牵无挂，一无挂碍。文人歌诵出家人如何清净潇洒，闲云野鹤，枕泉漱石，观流云，听松涛，与世无争.山中无甲子，出家人诸漏都尽，永无烦恼，于是，不少人憧憬出家的出世境界。

另外有些人认为必须出家方可弘法度众生，于是很多人就像投军报国一般去出家。当然也有些人是逃避现实而出家的，也免不了有人出家是为了谋衣食，更有人披上僧衣去敛财，只做形式上的出家。例如，数年前，日本法庭判刑一个大和尚重刑，因为他非但从事假借佛教之名敛财，积聚数千万元自肥，又从事走私漏税，贩卖毒品，甚至开设妓院与淫业，多年累积漏税数亿元。像这样的极端例子，也非绝无仅有，在其他地区......

作者：冯冯

迷失在未来./.誊录

一九八八年二月十七日，农历春节初一日上午，收到天华出版公司来信，告知已代我向内政部申请拙作佛教圣歌七曲中六首著作版权已蒙批准。看到了拙曲的著作版权证明书和天华公司李云鹏董事长的详函，知道天华公司决定即将发行这些拙曲的录音卡带，我这真是悲喜交集！收到此函之时，正逢农历龙年的年初一，是夜，很多人来寒舍佛堂拜佛及贺岁，我将喜讯向大众宣布，大家都鼓掌欢呼，而我自己，也禁不住微笑着，眼泪都已悄悄溢流在面颊上了。

多年来的素愿，要写作佛教的圣乐合唱交响乐新曲，经历了无数的挫折打击，直到现在，才开始获得发表的机缘，怎不令我百感交集呢！

我是一个失学的人，没有学过文学，更没有机会进学府修学音乐。我写的长篇小说，从第一部的“微曦”，到最近数年出版的“空虚的云”，都是以内心的感受及最简单的口语写成的，毫无文学技巧，小说也没写好，怎么忽然又放下它，来写佛教音乐呢？一个本来连五线谱都不会看的人，唱起歌来，五音不全，荒腔走调，怎么写起交响乐大合唱来了？

记得小时候在小学中学我最差劲的课目，就是作文与唱歌，作文总是被老师责骂为“不通”，或“毫无思想”，难得一次六十分，往往都是五十多分。音乐......

作者：冯冯

迷失在未来/誊录

我母亲与我吃长素，数十年如一日，我们向来很少生病。可是今年(一九九三)春天，母子都得了病；是一种很讨厌的皮肤病，名叫荨麻疹。

荨麻疹，在西医列入过敏症，中医说是血有热毒。荨麻疹也有很多种类型，有些是由于皮肤接触了漆树或是含有化学性刺激物质的野生植物，有些是由于接触了猫狗的毛，有些由于被跳蚤咬了引起，有些是吃了含有过敏物质的食物，刺激体内分泌太多的过敏激素Histamine。

我母亲与我都没有接触漆树或什么野生植物，家里也没饲养猫狗。虽然我挺爱和猫狗玩，却不敢接近它们，邻舍的猫狗们，时常老远就咪呀喵的叫喊我，跑过来亲善一番，我也不敢摸它，顶多只是用猫语与之会话一阵，交换一下情报。例如谁家又生了几只小猫，臭鼬昨夜突袭了谁家垃圾桶，浣熊一家三口现时在何处睡午觉之类。猫语会话只不过一照面几分钟，没理由过敏得疹子。

被跳蚤咬到是最可怕的事。三十多年前，在恒春乡下海边一处农家借宿一夜，因为旅途劳顿，躺下就熟睡如死；醒来才发现农家的大黄狗早已上来与吾同床共寝，亲热得有如几十年的老朋友重逢。起床感到全身奇痒，一看，

全身都是被跳蚤咬的红斑疹子，有七十多处！感谢黄狗老兄的爱顾，跑到海水......

作者：冯冯

迷失在未来/誊录

世人大多数不认识素食的好处，只认为肉食才是最佳营养，与最大的口腹享受；殊不知肉食是最大的致病之源。

产肉最多的国家，美国、澳洲、加拿大、纽西兰；其社会以吃烤牛羊肉为风尚。这些国家的癌症与心脏病、高血压、脑充血、胆结石、肾脏结石、血管硬化……等的百分比，大大的高于那些肉食较少的国家。其中尤以纽西兰人的癌症与心脏病等症，死亡率为全球之冠；因为纽西兰盛产肥羊，羊肉太便宜了！

澳洲与加拿大盛产肉牛，几乎家家户户天天都吃烤牛肉。加拿大的鸡肉，价廉物美，油炸鸡腿是最便宜的，一块多钱，就可买到一盒。这两个国家的心脏病与癌症患者比率，仅次于纽西兰。

美国社会贫富悬殊，吃肉的纪录，略逊于纽、澳、加三国。但是，美国人吃肉，比世界其他国家仍是多得太多。心脏病成为美国人的头号杀手，癌症居第二位──其中又以肝癌、肺癌、大肠癌、胃癌、血癌为最多。这些可怕的疾病，大多数是源起过量的肉食与烟酒所致。

东方最富足的社会，是日本与台湾。日本人爱吃生鱼片、活虾与烤肉。因此，心脏病与肠胃癌的比率，也成为亚洲之冠。台湾社会重视饮食享受，肉类与海鲜的消耗量，可能还远超过日本人。心脏病、癌症、高血压……等疾病的比......

作者：冯冯

吃素并非佛教独有，现在很多人吃素。

吃素较吃荤为康健，因为素食较少浓缩脂肪与胆固醇及尸毒。是，为何仍有茹素而患上高血压、糖尿病、心脏病、痛风......等等疾病呢？

可能是因为吃的素食不当，举例：弟子供养法师，必恭必敬，务必是冬菇、油炸豆腐、金针叶、松茸、油炸豆腐皮，制作成素鸡素鸭素鱼，加入大量味精，用大量的油，以求味美。久而久之，吃到超重过胖，肥头大耳，以为是“佛相”，其实是太胖，太多脂肪，太高血脂与胆固醇、高血压、糖尿病。并非福相或佛相，古来都把“佛相”雕塑成超级大胖子，引起错觉，误以为肥胖就是佛相，真是害人不浅！

素油，例如油菜子油、葵花子油，粟米油、黄豆油，都不是高度浓缩脂肪，是较少引起高血脂肪。不过，若份量太多，又多吃油炸，那么素油也等于是荤油。若是“万年油”久炸的素油，(特别是花生油久炸)，就会产生不利健康的化学物质。

花生油与棕榈油椰子油，都是含有高度浓缩脂肪的，多吃的害处，跟荤油差不多。这样就知为何那么多大和尚也会走上高血压、心脏病与糖尿病。吃得太咸，吸收过多的钠，也是原因之一。一般吃素都太咸、太油了！

还有，那些吃素常吃的腌渍食物，例如：酱菜、茶瓜、酱瓜、腐乳、南乳、......

作者：冯冯

妈祖信仰，遍及于中国沿海与港澳台湾，乃至南洋各地，到处都有妈祖庙或天后宫。

我曾在一些外国货船上发现供奉天后圣像，举例，希腊货船上，供有天后神像，问希腊水手，回说是“海上女神”，专佑航海人平安。供奉已久，莫知由来。也不明白为何天后是华人面貌，头戴旒冕的天后娘娘，可能是多年前由中国船员引进的，由于天后灵异无比，慈悲救助海难，乃被外国船员奉为海上女神，神龛前供奉水果鲜花，也上一枝香，他们也鞠躬合掌礼拜！

港澳的天后宫信徒很多，香火很盛，天津、福州等各地的天后宫也很旺。台湾的天后宫就更兴旺，台湾的船员，水手，都膜拜天后宫，凡是出海，无不祈求天后保佑。在台湾中南部的香火尤为旺盛，可说是超过任何宗教。

每逢天后诞辰，全台湾的信徒蜂涌朝拜天后宫，人数以数百万计算。大小车辆，以数十万辆计，信徒人潮，徒步合掌，络绎不绝，开道的土西乐队，锣鼓喧天，旌旗蔽日，花车无数，车上供着古装童男童女，八音笙笛......浩浩荡荡，鱼贯前进。还有一车又一车的三牲，屠宰了的猪牛羊鸡鸭，染红的面包“红黾”，各式供品果子菜肴，场面盛大无比，可能不是他处所可见到。

大队多批来到天后庙，信徒纷纷下跪叩拜，供奉三牲与供品。恭请......